白色粉末或颗粒。 溶解在水中，能吸收空气中的二氧化碳，产生碳酸钠溶液。 【用途】可用于印染、造纸、橡胶、塑料工业和医药，也可用作分析试剂。 【制备或来源】氢氧化钠以烧碱为原料，经加热分解后结晶过滤。 氯酸钾和碳酸钠也可以反应制成。 当碱金属氧化物水解时，氢氧化钠沉淀物在水中形成。 二氧化碳在空气中容易吸收，产生碳酸氢钠沉淀。 [毒性和保护]皮肤接触可吸收高浓度氢氧化物并有烧灼感；呼吸道吸入可导致支气管炎和肺炎；摄入可导致昏迷和死亡。 对眼睛有刺激性，溅入眼睛时可立即用大量清水冲洗至少15分钟，严重者可送医院治疗。 刺激皮肤、粘膜和眼睛。

• 1.定义

  碱的氢氧化物，又称烧碱和苛性钠，是一种强电解质，易溶于水，在溶液中释放OH-形成氢氧化钠溶液。 水的电离度与添加的碱量有关，每个单位氢氧化钠水溶液添加的碱量称为该物质的氢氧化钠量。 氢氧化钠又称苛性钠。

• 2.来源

  (1)纯碱工业:纯碱是由碳酸钠与苛性钠的反应引起的，因为有两种 NaOH (包括苛性)在同一个锅里，当加热到一定温度时，会反应产生氢氧化钠和二氧化碳。 (2)纯碱、小苏打等烧碱产品。 (3)工业副产氢氧化钠。 (4)食品工业:蛋白质在食品加工过程中脱水，产生明胶、麦芽糖等副产品。 (5)碳酸二甲酯、2-甲基咪唑、偶氮染料等有机合成原料用氨水溶解；生产乙二胺四乙酸等中间体。

• 3.用途

  【其他】 在食品工业中，它被用作制造味精和盐的原料。

• 4.注意事项

  [表格] 含量测定|分析方法 氢氧化钠含量测定|直接滴定法；分光光度法。 [结束上表] [注意][表][表]

• 5.包装、运输和储存

  铁桶包装每公斤5公斤 kg，塑料桶或复合塑料编织袋包装，每桶净重150 kg，或者根据用户的要求。 氢氧化钠易溶于水，在水中溶解葡萄糖https://scgks.com/大，所以在运输过程中要注意防止灰尘和水分侵入，影响包装的使用。 氢氧化钠应防潮、防水、防晒，不得与碱性物品混合。

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